سلامة الغذاء تكثف الرقابة على فنادق ومطاعم العين السخنة
سلامة الغذاء تكثف الرقابة على فنادق ومطاعم العين السخنة كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية بمدينة العين السخنة بمحافظة السويس
بالتزامن مع ذروة الموسم الصيفي وارتفاع معدلات الإشغال السياحي وذلك لضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمواطنين والزائرين والسائحين
وجاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء برفع درجة الجاهزية الرقابية
وتكثيف المرور الميداني على المنشآت الغذائية ذات النشاط السياحي خاصة بالمناطق الساحلية التي تشهد إقبالًا كبيرًا خلال موسم الصيف
وشارك في الحملة مدير عام الإدارة العامة للرقابة على المنشآت السياحية يرافقه مفتشو الهيئة ومأمورو الضبط القضائي
حيث نفذوا جولات تفتيشية لمراجعة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء
والتأكد من سلامة تداول وحفظ وتخزين وإعداد الأغذية ومتابعة تطبيق الممارسات الصحية داخل المنشآت
وشملت الحملة تقييم عدد من الفنادق والمطاعم تمهيدًا لاعتماد المنشآت المستوفية لاشتراطات الهيئة
بعد التأكد من تطبيق نظم الرقابة الذاتية واستيفاء معايير سلامة الغذاء بما يعزز كفاءة منظومة الرقابة في القطاع السياحي
وأسفرت الحملات عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ورصد عدد من المخالفات
واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المنشآت المخالفة وفقًا للقانون للحد من تداول الأغذية غير المطابقة وحماية الصحة العامة
وأكدت الهيئة استمرار حملاتها المكثفة على المنشآت الغذائية والسياحية في مختلف المحافظات مع التركيز على المدن الساحلية
والمقاصد السياحية خلال موسم الصيف لتعزيز الثقة في منظومة سلامة الغذاء والارتقاء بجودة الخدمات المقدمة
ودعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة أو من خلال الخط الساخن 16528
أو التواصل مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة على الرقم 01555771100 أو عبر واتساب
أو من خلال الخط الساخن 19565 لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه أي مخالفات يتم رصدها
