” الذهب الأحمر ” .. أسيوط الأولى رياديا في إنتاج الرمان .
مع انطلاق موسم جني الرمان الثمرة التي ينتظرها الكثيرين ، والذي يعد من أهم المحاصيل ليس ذات الأهمية الاقتصادية فقط بل لما يحتوي عليه أيضا من فوائد غذائية متعددة ، تعد محافظة أسيوط إحدى أهم مناطق إنتاج الرمان على مستوى الجمهورية فما قصة الذهب الأحمر ؟ وكيف أصبحت أسيوط تمتلك هذه المكانة .
بداية القصة
عرف المصريون القدماء زراعة الرمان منذ العصور القديمة ، وكان الرمان رمزًا للبذخ والرفاهية ، إذ نُقشت صوره على جدران المعابد والقصور .
واليوم أصبحت أسيوط هي الأولى رياديا فى إنتاج الرمان بل وتقوم بالتصدير للخارج أيضا .
وبدأت زراعة فاكهة الرمان في محافظة أسيوط منذ مئات السنين وتحديدا في مركز منفلوط الذي بدأ في زراعة فاكهة «الرمان» واشتهر بها حتى أطلق عليها «الرمان المنفلوطي» الذي يتميز بحجم ثمرته ولونه الداكن ويعد الصنف التصديري الأشهر في مصر .
أشهر المناطق المنتجة
بعد انتشار الرمان في منفلوط انتقلت زراعته إلى أماكن أخرى على رأسها مركز البداري الذي يوصف بالذهب الأحمر ، ومركز ساحل سليم ومراكز أخرى مثل الفتح وأبو تيج وصدفا .
أسباب النجاح
يعد من أكثر أسباب نجاح زراعة الرمان في محافظة أسيوط المناخ الملائم حيث تلاءم جو محافظة أسيوط مع احتياجات شجر الرمان الذي يحتاج إلى درجات حرارة مرتفعة لضمان نضج ثماره وزيادة نسبة السكريات فيها ، طبيعة التربة والتوفر الجغرافي حيث امتدت زراعة الرمان بشكل واسع في المناطق القريبة من نهر النيل، مما وفر بيئة تربة جيدة ، جودة الأصناف الشهيرة اذ اشتهرت أسيوط بإنتاج أصناف ممتازة عالمياً بالإضافة إلى خبرة المزارعين في العناية بأشجار الرمان وجنيها بالطرق التي تضمن الحفاظ على جودتها .
أسيوط الأولى رياديا
أوضح المهندس محمد عبد الرحمن محمود، مدير مديرية الزراعة بأسيوط، أن إجمالي المساحة المنزرعة والمثمرة بمحصول الرمان خلال موسم 2026 بلغ 10 آلاف و33 فداناً، بإنتاج إجمالي يُقدر بنحو 181 ألفاً و14 طناً و250 كيلوجراماً.
وأضاف أن مركز البداري تصدر المراكز الأكثر زراعة للرمان بمساحة بلغت 3656 فداناً، بمتوسط إنتاجية 18.75 طن للفدان، يليه مركز ساحل سليم بمساحة 3532 فداناً ومتوسط إنتاجية 18 طناً للفدان.
كما جاءت مراكز الفتح بمساحة 913 فداناً، وصدفا 743 فداناً، وأبوتيج 416 فداناً، بمتوسط إنتاجية بلغ 18.02 طن للفدان، إلى جانب مساحات أخرى موزعة على مراكز أسيوط ومنفلوط والغنايم وأبنوب والقوصية.
وجدير بالذكر أنه :يبدأ موسم جني وحصاد الرمان في محافظة أسيوط وفي مراكز مثل البداري وساحل سليم في منتصف شهر أغسطس للأصناف المبكرة ، ويستمر ويبلغ ذروته مع نضج الصنف البلدي الشهير “المنفلوطي” في أواخر سبتمبر وأوائل شهر أكتوبر ، ويمتد الموسم حتى نهاية شهر نوفمبر ،وقد رصدت مصادر صحفية أن الرمان الأسيوطى لم يعد محصولا محلى فقط ، بل أصبح يتم تصديره إلى أسواق عربية ودولية كالسعودية والكويت والعراق وغيرها من الأماكن الأخرى .
“الذهب الأحمر ” .. أسيوط الأولى رياديا في إنتاج الرمان .
