بحضور وزير الخارجية سفراء إفريقيا يتذوقون كشري أبو طارق في جامعة القاهرة
بحضور وزير الخارجية سفراء إفريقيا يتذوقون كشري أبو طارق في جامعة القاهرة شهدت جامعة القاهرة احتفالية يوم أفريقيا بحضور الدكتور بدر عبد العاطي وزير الخارجية والتعاون الدولي والمصريين بالخارج وعدد من سفراء الدول الإفريقية المعتمدين لدى مصر
حيث حرص السفراء على تذوق طبق الكشري المصري الشهير الذي قدمه مطعم كشري أبو طارق في أجواء عكست التراث الشعبي المصري وأبرزت أحد أشهر الأطباق التي ارتبطت بالهوية المصرية
وجاءت المشاركة ضمن فعاليات يوم أفريقيا التي نظمتها وزارة الخارجية والتعاون الدولي والمصريين بالخارج بالتعاون مع وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
بهدف تعزيز الروابط الثقافية بين مصر والدول الإفريقية والتعريف بمظاهر الثقافة المصرية المتنوعة أمام الوفود المشاركة
وشهدت الاحتفالية حضور عدد من الشخصيات العامة وقيادات الفكر والأكاديميين والإعلاميين إلى جانب وفود رسمية من دول إفريقية وأجنبية
حيث تضمنت الفعاليات عروضًا وأنشطة ثقافية متنوعة تعكس عمق العلاقات المصرية الإفريقية وتؤكد اهتمام الدولة بدعم التواصل بين الشعوب
ولاقى تقديم الكشري المصري تفاعلًا كبيرًا من السفراء والضيوف الذين أشادوا بالمذاق المميز للطبق باعتباره أحد أبرز رموز المطبخ المصري الشعبي
فيما حرص المنظمون على استعراض جوانب من التراث المصري لتعزيز التبادل الثقافي والتقارب بين مختلف الدول المشاركة
وأكدت الاحتفالية أهمية القوة الناعمة المصرية ودورها في دعم العلاقات مع دول القارة الإفريقية من خلال الثقافة والفنون والموروث الشعبي
بما يسهم في تعزيز أواصر التعاون والصداقة بين مصر وأشقائها في أفريقيا
