سلامة الغذاء تضبط أكثر من طن أغذية فاسدة ومخالفة بمطاعم الساحل الشمالي

سلامة الغذاء تضبط أكثر من طن أغذية فاسدة ومخالفة بمطاعم الساحل الشمالي

سلامة الغذاء تضبط أكثر من طن أغذية فاسدة ومخالفة بمطاعم الساحل الشمالي كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على المطاعم والمنشآت الغذائية بالساحل الشمالي ومحافظة مطروح

وتمكنت من ضبط أكثر من طن من الأغذية الفاسدة والمخالفة ضمن خطة الدولة لتعزيز الرقابة على الأسواق وحماية المصطافين خلال موسم الصيف

وأوضحت الهيئة في بيان لها أن الحملات استمرت لمدة خمسة أيام خلال الفترة من 29 يونيو حتى 3 يوليو 2026

تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء برفع درجات الاستعداد الرقابي وتكثيف أعمال التفتيش خلال موسم الإجازات الصيفية

وأضافت أن الحملات جرت بتكليف من الدكتور وليد حسن رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع وتحت إشراف الدكتور أحمد فوزي مدير إدارة الرقابة على السوق المحلي

وبمشاركة فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية لضمان التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية وتوفير غذاء آمن للمواطنين والزائرين

وشملت أعمال التفتيش مناطق قرية بدر ومارينا 5 ومدينة العلمين الجديدة ومدينة العلمين القديمة

ومنطقة أمواج وسيدي عبد الرحمن إلى جانب المنشآت الغذائية الممتدة على طريق الإسكندرية مطروح الساحلي

وأسفرت الحملات عن المرور على 48 منشأة غذائية حيث تم إعدام 370 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي

والتحفظ على 644 كيلوجرامًا من المواد الغذائية المتنوعة بعد رصد علامات فساد ظاهرية وتغير في الخصائص الطبيعية

إلى جانب ضبط منتجات مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية ومنتجات يشتبه في وجود غش تجاري بها

كما حررت فرق التفتيش محضري ضبط وتحفظ بالإضافة إلى 3 محاضر لمخالفات

تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الفنية والصحية مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تنفيذ الحملات الرقابية المكثفة في مختلف المحافظات خاصة المناطق الساحلية والسياحية طوال موسم الصيف

لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين والحد من تداول المنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية