أسعار البيض تتراجع بالسوق المصري والدواجن ترتفع مع خروج بعض المربين من المنظومة
إيمان إبراهيم
أسعار البيض تتراجع بالسوق المصري والدواجن ترتفع مع خروج بعض المربين من المنظومة
أسعار البيض تتراجع بالسوق المصري والدواجن ترتفع مع خروج بعض المربين من المنظومة يوجد تباين في حركة سوق الدواجن النهاردة الاثنين، ففي الوقت اللي أسعار البيض رجعت تتراجع فيه بسبب هدوء الطلب،
عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن ارتفع أسعار الدواجن نتيجة لخروج عدد من المربين من السوق عشان يقللوا خسائرهم، خصوصاً إن سعر البيع الحالي لسه أقل من تكلفة التربية الفعلية.
واضح إن سعر كرتونة البيض في المزرعة نزل النهاردة لمستوى يتراوح بين 73 و78 جنيهاً، بعد ما كان واصل لـ 85 جنيهاً الأسبوع اللي فات، وبتوصل للمستهلك في السوق بحوالي 90 جنيهاً.
أما بخصوص الدواجن، فالسعر في المزرعة ارتفع ليتراوح بين 65 و67 جنيهاً،
بعد ما كان 60 جنيهاً الأسبوع اللي فات، وبتتباع للمستهلك ما بين 77 و80 جنيهاً.
المربين بيطالبوا بضرورة تصدير الفائض وبيع كميات لمصانع “البيض المبستر” لكي يوازنوا بين العرض والطلب
وزارة الزراعة دخلت على الخط من خلال تشكيل لجنة متابعة دورية مع اتحاد منتجي الدواجن وممثلي المصانع لحل أي عقبات لوجستية وضمان تنفيذ الاتفاقات اللي بتهدف لحماية استقرار الإنتاج.
رئيس شعبة الدواجن قال إن السعر العادل لكيلو الدواجن في المزرعة حالياً المفروض يكون 75 جنيهاً عشان المربي يقدر يستمر في التربية.
مصر بتنتج كميات ضخمة يومياً بتوصل لـ 4.5 مليون دجاجة و45 مليون بيضة، والهدف حالياً هو الحفاظ على توازن السوق لعدم خروج المربين من المنظومة، وفي نفس الوقت نضمن سعر عادل للمستهلك.
